Le maté : apprendre et goûter

la foto-7Au départ c’est une proposition de mes élèves.

Du maté, ils connaissent la calebasse et ils ont aperçu des gens en boire dans les rues de Barcelone. Mais ils aimeraient bien en savoir plus.

Comme je connais bien cette boisson et que j’ai tout ce qu’il faut pour la préparer à la maison, j’ai décidé d’organiser une dégustation en classe pour satisfaire leur curiosité et leurs neurones.

Quel est mon plan?circulo-mate

  • Je veux m’appuyer sur leur curiosité et leurs connaissances pour commencer, ça me permettra de m’adapter à leurs attentes.
  • Je veux éveiller leur imaginaire et marquer les esprits. Je vais les emmener en Argentine à la rencontre de ce Gaucho qui m’a expliqué un jour dans une foire comment préparer un maté dans les règles de l’art.
  • J’aimerais qu’ils écoutent leurs sens et qu’ils décrivent leur expérience avec des mots précis et personnels, le tout en s’amusant.
  • J’aimerais qu’ils intériorisent ce moment, qu’ils relient les mots à des sensations, la tête au corps.
  • Ensuite ils pourront partager leurs connaissances, les compléter et ils vérifieront qu’ils se sont vraiment approprier le sujet.

Découvrir le maté —> devenir un pro du Maté

Voilà donc ce que j’ai prévu de faire étape par étape:

cours-mate

  1. Que savez-vous du maté? Qu’est-ce que c’est?
  2. Le rituel : décrire chaque élément, raconter une histoire pendant que je prépare le maté.
  3. Déguster le maté selon les règles : prendre le temps de goûter, un peu de silence pour se connecter aux sens.
  4. Réaction : décrire ses sensations (en général on déteste ou on adore).
  5. Quelle type d’information avez-vous sur le maté après expérience?
  6. Mettre chaque info dans une carte et compléter individuellement.
  7. Faire des recherches sur internet pour ajouter les informations manquantes.
  8. Partager sa synthèse avec l’autre, compléter sa carte avec de nouvelles informations s’il y en a, échanger ses points de vues.

Voilà les cartes de synthèse réalisées par les élèves :

la foto-6 la foto-8

Marion Charreau

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