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Le maté : apprendre et goûter

Au départ c’est une proposition de mes élèves. Du maté, ils connaissent la calebasse et ils ont aperçu des gens en boire dans les rues de Barcelone. Mais ils aimeraient bien en savoir plus. Comme je connais bien cette boisson et que j’ai tout ce qu’il faut pour la préparer à la maison, j’ai décidé d’organiser une dégustation en classe pour satisfaire leur curiosité et … Continuer de lire Le maté : apprendre et goûter

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La recette de cuisine façon Maïté et Micheline

Ce que remarque les élèves tout de suite c’est le fusil posé sur la cheminée, puis le jambon qui pend sur le côté. Beaucoup moins gracieuse que Choumicha, Maïté est tout de même un personnage très étonnant que l’on peut facilement imiter. En duo avec Micheline, c’est même plutôt comique…       La cuisine provençale Afin de présenter une recette à la sauce Maïté, … Continuer de lire La recette de cuisine façon Maïté et Micheline

Préparer un couscous

Cartes heuristiques et cuisine (2)

Et si on changeait les rôles ? En tant que professeur de langue, nous souvenons-nous comment nous avons fait pour apprendre l’anglais, l’espagnol ou l’italien ? Afin de vérifier si l’usage de la carte heuristique facilite vraiment la compréhension, la mémorisation du lexique et l’expression (voir billet précédent), j’ai réalisé une carte autour de la préparation du coucous, en arabe. Tout d’abord, je tiens à … Continuer de lire Cartes heuristiques et cuisine (2)

synthèse : parler cuisine

Cartes heuristiques et cuisine (1)

J’ai redécouvert dans mes archives une de mes premières cartes réalisée sur le thème de la cuisine. Il s’agit d’une synthèse inspirée de l’unité nº7 de Rond-Point 1. L’avantage avec la carte c’est que l’on peut avoir sur une même feuille le lexique, les expressions usuelles et les verbes correspondants au thème. C’est tout un monde qui s’organise de manière logique mais également imaginative et … Continuer de lire Cartes heuristiques et cuisine (1)